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山西民居概況

    山西北部、西北部、中部農村居住方式大體可以分為幾種類型。

    一是窯洞房,在晉西北與晉北地區,包括呂梁地區都比較普遍。窯洞房中,又有幾種類型。一種是在黃土高原的土落千丈岸邊挖進去的窯洞。這種窯洞在山區比較多。挖進去的窯洞一般是一明兩暗。挖進去的窯洞中,又可分為幾種情況:一種是挖進去后在墻壁上抹上一層白灰、盤上炕便居住下來的。當然門窗是要用木框架做成,上面糊紙安玻璃。另一種便是在挖進去的窯洞內砌上一層磚,然后抹灰、盤炕、上門窗居住的。還有一種是把窯洞的前臉用磚砌過,里面保持原來土窯洞的。這幾樣,都是挖進去的窯洞。

    再一種,是用磚石砌成的窯洞,這種窯洞,在山區、平川都有。當地人所以要碹這種窯洞,主要原因是因為窯洞有“冬暖夏涼”的特點。這種窯洞,又可以分為幾種情況。一是全磚碹成的窯洞的特點。二是全部用石頭碹成的窯洞,三是全部用土坯碹成的窯洞。第四便是磚石混合,或磚坯混合碹成的窯洞。這幾種窯洞,里面大都要盤炕,上木框架門窗,是在平地上蓋的窯洞房。

    晉北、晉西北一帶的平房,大體上也分成幾種類型。一種類型是普通農家的平房,即土墻平房和磚墻平房,這類房屋屋頂是平的,頂上可以曬糧食,存放谷物。還有一種是有瓦脊的瓦房,但不是二層樓,所以也可稱之為平房。瓦房中,又分為一出水和兩出水兩種。忻州一帶老百姓的舊瓦房,有許多是一出水的。這種一出水的瓦房,是一面瓦,瓦脊的另一面,是切成平平的墻根。無論一出水,兩出水瓦房,過去多是富裕人家修建的居多。現在修建的瓦房,大多是全磚到頂,而不是那種半磚半土坯的了。

    這種磚瓦房、平頂房,在上述地區一般都喜歡一明兩暗。明為堂屋,兩暗為住室,一連三間。

    五臺縣,木結構住房居多。黃土坡以北,多為磚墻瓦頂;東冶鎮一帶,多為土墻平房。當地人習慣,在解放前,一連三間房居多,一間存放糧食雜物,一間是居室,居室內一炕一地,擺設箱柜。再一間,安置灶臺。如果是單間住房,都-砌對門火炕,往往充做新婚洞房。臺懷地區,情況有所不同。這里房屋低矮、一堂兩屋。新中國成立后,當地人以排房(即正房)院子代替了四合院,這樣有個好處,采光好。屋內結構,多設套間或后洞,既講究了衛生,又方便了生活。五臺人的習俗,庭院之中,古人以前槐后榆為好,以栽植楊柳為不祥。今日,人們注重經濟價值,新建庭院中,大多數人家院內都栽上了北京楊和加拿大楊樹。

    建房時,在用土筑墻時有墻頭刻字,立架上梁時有張貼對聯的習俗。過去對聯上寫的是“上梁喜逢黃道日,立拄正遇紫微星”等內容。如今上梁時寫對聯內容有變化。寫成“穩如泰山,堅似磐石”等內容,以圖吉慶。

    忻州一帶,雁北地區的老百姓,大都喜歡在自家的居室內畫炕圍畫,以原平縣的炕圍畫最為典型。炕圍畫,可以起到保護墻壁,講究衛生、美化房屋的作用。炕圍畫,也是一宗民間工藝美術的花朵。炕圍畫的內容,大都取吉祥如意,寄托美好愿望的。比如“喜鵲登海”、“麒麟送子”、“嫦娥奔月”、“太白醉酒”、“蘇武牧羊”等。

    這一帶的民間住房,都普遍要盤炕,主要是為了冬季取暖用。一般在住室內都安置鍋灶,既做飯,又取暖,很少有單獨的灶房。而且,鍋灶通到炕內,冬天可以睡熱炕,利于取暖。

    繁峙縣的老百姓,平川村莊居民,一般住宅多是土木結構的筒板瓦房或白灰平房、四合院。院中,廁所置于西南。

    山區居民,住宅則多是窯洞。窯洞多用土坯碹,靠山掏土窯。院內沒有明顯的門樓和院落。四周,圍以土墻和籬笆,沒柴扉或柵欄以供出入。

    山西中部一帶地區,與西部、北部又有所不同。

    晉中、太原、陽泉一帶,農村人大都住平房,瓦房很少,即便有,也是解放前遺留下來的。

    太原、晉中、陽泉一帶,住房以四合院為多,但居室一般放在北房,而且按趨勢看,大有用北房代替四合院的可能。太原、晉中包括汾陽、交城、文水等縣,一般人家的四合院都有圍墻,有院門,院門裝飾也比較講究。院門有門樓,有些人家進門有照壁,上面用大“福”字醒目地放在那里。院門上,一般都涂有油漆。現在,好多人家的院門已經改變了過去木板門的習俗,改用鐵門,這一是為了安全,二是為了美觀耐用。

    太原、晉中一帶的四合院,過去土坯房居多。如今,大多用一磚到頂的房屋代替。而且把紙窗戶換成了玻璃窗戶,便于采光。室內,仍然是土炕。為了取暖,習慣睡土炕。有許多家庭,室內地面都改用砂灰壓抹,干凈、整潔,還有的人家是用水泥地面的。

    室內裝飾,少不了窗花、炕圍畫,墻上貼年畫。

    晉中一帶的老百姓,也有不少人喜歡居住窯洞房。在平川地帶用磚、石碹成窯洞,為著住在里面冬暖夏涼。但也有一些縣份,比較偏僻,仍然住土窯洞。

    晉中的靈石縣,城鄉人民都喜歡住窯洞房。靈石產煤炭,燒磚容易,因而修砌磚窯洞房者居多。在靠山地方也有打土窯洞居住的。在城關一帶,人們喜歡蓋瓦房。

    陽泉市的盂縣南鄉一帶的群眾,大多數群眾居住的是土木結構的房屋,也有部分磚木結構的房屋。當地人,院落一般是方形或是長方形的。有的是四合院,也有的是三合院,還有的是上、下兩院。院子一般都寬敞明亮,院內地面一般都是用磚鋪砌的。

    院內,一般正房,多數是三間,也有五間的。里面為套間。正房對面,是南房,當地人稱之為倒座。宅院四周,一般都筑有圍墻。那些過去的鄉紳大院,往往是深宅,有的一連兩、三進院落。

    在盂縣的北鄉,大都是土、木、石結構的單瓦房,住洞子房的較少。也有部分人家住磚瓦結構的房子。這個地方,院墻,房墻大都要用石塊壘起來,再用黃泥抹平,很少用磚去壘墻。

    盂縣東鄉,多數人家住青石砌成的窯洞,當地的窯洞房一段進深為一丈六尺,寬一丈一,高度為一丈。住土窯洞的人很少。當地人的窯洞,前臉子用磚石砌成,裝有門窗。當地人住的平房,基礎為石座子,墻是土坯砌的,用石灰和爐灰渣和起來打頂即成。這種房最簡單省工。

    晉南一帶,包括臨汾、運城兩個地區,大多數人家是居住土木、磚木結構的大屋頂瓦房,舊時多四合院,住房一連三間,北房多為主房。也有明三暗五的住房。晉南,也有多數地區的人住窯洞房,還有“地窨院”式的土窯洞。當然,也有少數地區有“二層樓”。

    當地人有句俗語,稱之為“有錢不住東南房”。

    新中國成立后,農民住宅,多數為獨門獨院,住房大都改成一律北房,五間為主的形式,門窗高大,寬敞明亮。

    房內,臥室多系土炕,近年來用床者也逐漸增多,而且,住二層樓、修建二層樓的人家也逐漸增多。

    晉南一帶的老百姓,平川人多住瓦房,山區人多位窯洞房。

    晉南人蓋房時,大都要貼對聯,放鞭炮,還要設便宴待客。這也是當地的習俗之一。

    晉東南,包括長治、晉城,住房變化較多,可以說是各種住房都有。有瓦房、磚房、平頂房、窯洞房,更有特點的是當地人的二層樓房。

    晉東南的二層樓,二層上一般不住人,只是放些糧食、家具,雜物之類的東西。一層,一般是居室。

    舊時,晉東南一帶平民百姓住房多是平房、矮房、土窯土樓,宅院窄狹,居室簡陋,住宅多為正北,建筑結構多數是三間三檁或是五間三檁。間架結構,一般入深為八尺,間架為七尺左右,而且以土木結構房屋居多。在山區偏遠地區,住窯洞房者很多。當地的窯洞,一般是順山勢、地勢切成平面,而后向平面縱深處挖掘而成,這種土窯洞一般比較簡陋。

    自然,舊時的鄉紳富豪之家也是不同凡響的。晉東南一帶的鄉紳人家住房講究幾合幾串,院子以四合樓院為主,房屋多達兩串三串院子。樓房多數軟裝、露明柱、施明暗八仙、貓頭滴水、屋頂半圓通瓦,五脊六獸,院內設亭、臺、樓、閣。“功名”人家,更是富麗堂皇,豎旗桿、掛匾額、裝建門面。匾額多數為功名、節、孝、賀、壽之類。

    有錢人家室內擺設,頗為講究。什么抽屜板箱、連三柜、八仙桌、太師椅、案頭條幾等等。官宦人家,則要擺時辰表、掛自鳴鐘、供“金佛牌位”、貼中堂屏對,八景詩書畫等。

    新中國成立后,晉東南地區的居住情況變比很大,與其它地區一樣,新蓋房屋多選擇干燥、通風、向陽、眼寬的地方。而且,新建房屋結構簡單、門窗寬大、室內亮堂,結構、造型、光線、取暖都要考慮到。所建房屋一般坐北朝南,間架一般大約丈余,入深均為兩丈多。一般房多為五檁、七檁進深的。這些新建房舍,磚木結構居多。多數都是單門獨院,行走自在,出入方便,院子講究方正,衛生。近年還在許多城鄉出現了個人修建的鋼筋水泥結構的二層樓。

    如今晉東南城鄉,庭院內也講究起來。院中點綴各色花束,行人過道,室內套間隔舍,設廚房、臥室、客房、書屋等等,現代化家具也進入家庭。這一類型住房,一般是城郊或鎮子里居多。

    農村里,多數是新蓋的平房,瓦房、二層土樓房,山區仍有人住土窯洞,窯洞大多磚碹、土碹。住宿格式未變,但建筑材料,室內陳設已經有了很大的變化。

    在晉東南的平順縣境內,農村住宅,以窯洞房居多。而在陵川縣內,卻是二層樓房居多。近幾年,隨著農村住宅條件的不斷改善,二層土樓房也逐漸多起來。

摘自《山西民俗大觀》,中國旅游出版社,李彬著

太原道制作 http://www.avxswc.live ( 2000-06-10 )

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