太 原 道 >> 山西民俗 ∣ 本站導航 ∣ 更新記錄 ∣ 版主介紹 ∣ 制作手記 ∣ 給我留言 ∣ 給我寫信 ∣ 加入收藏

太原道:http://www.avxswc.live

山西旅游    山西民俗    山西民歌    山西名人    晉商文化    山西紀實    山西文史    太原文史    太原滄桑    大同煙云    文化論壇

山西年文化的變遷

 

 

 

 

 

   盡管“新年俗”形形色色,卻萬變不離其宗。追求團團圓圓、和和美美,是過年不變的主題。對于傳統年文化,我們盡量保護和傳承;而將環境保護和高新科技等元素融入春節,將是今后一個時期年俗發展的大趨勢之一

“羊歌盛世方報捷,猴舞新春又呈祥。”轉眼間,猴年春節臨近了。似水流年的一個個日子就這樣用春節串連了起來,顯得格外鏗鏘有力而節奏明快。對于每一個中國人來說,最期盼的日子就是過年。“千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符”。春節對于中國人,不僅僅是一個節日,更是情感的寄托、文化的傳承。 

傳統年文化 新瓶老酒味香醇 

“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。二十三糖瓜粘,二十四掃房日,二十五買豆腐,二十六買斤肉,二十七宰只雞,二十八把面發,二十九蒸饅頭,三十晚上玩一宿,大年初一扭一扭。”流傳廣泛的民謠生動形象地描述出了早前過年的情景。家家戶戶的衣、食、住、行,看似普通,卻在變化中折射出時代的變遷,社會的進步。

山西的“食”文化世界聞名,吃飯不僅具有一般意義上的解決溫飽的作用,千百年來,國宴家宴慶功宴婚宴等以吃飯為主的活動賦予和承載了太多的人文與歷史、人情與世故,作為一年中最具特殊意義的年夜飯,不僅僅是烹出美味共享佳肴,更是家家團圓闔家歡樂的象征。筆者1968年出生在陽泉,父母從事教育工作,姐妹三人,記得上個世紀70年代過年時,平時吃不到、過年期間才會定量供應的花生糖果吃著特別甜,姐妹們圍著餐桌等待父母分發糖果的場景成了讓人格外珍惜的回憶。到上世紀90年代,筆者已開始操持家務,這時超市進入了人們的生活中,再也不用為年貨犯愁了,各種食品及生活用品都敞開供應,一些外地美食也不難見到了。進入二十一世紀以來,一個大家庭已增至近20人,餐桌干脆從家里搬到飯店了,每年都換不同的口味兒,不同風格的飯店聚會進餐,各家飯店也突破傳統觀念抓住飲食消費的旺季,一反過去春節放假的習慣而越是過年越是加大營銷力度了。年夜飯成為各家飯店的新鮮賣點,以至于出現餐位緊俏的情況。單說年夜飯的吃法和變遷,就是時代變化發展的縮影。

逢到過年,最熱鬧的一件事就是親戚朋友之間互相拜年串門,當然少不了送上禮物。上世紀70年代,在我們陽泉地區,正月里去親戚朋友家拜年拿的“禮道”就是自己家蒸的大白饅頭,一進臘月,家家戶戶都要用大鐵鍋花好幾天蒸一個正月需要的饅頭。而今的“禮道”也發生了巨大的變化,上世紀80年代改革開放后,“禮道”的組成漸漸地變成了饅頭加水果罐頭,十年后,饅頭“禮道”已漸漸地退出了歷史舞臺,而被統一加工裝盒的糕點飲料所代替,而進入二十一世紀后,“禮道”的載體與形式更是發生了革命性的變化,已變成了各式各樣五花八門的物品,甚至是一張張紙片式的購物卡、禮品券。隨著中央八項規定的實施,也折射到春節年俗中,人們不再像過去那樣講排場、講面子,節儉過節,淡化物質,更加注重親情、友情、感情的融洽和培養了。

類似的年俗都在悄然發生著改變,社會基礎變了,文化生態變了,節日習俗隨之也在變化。“年味”不在花錢多少,不在吃喝玩樂。“年味”就是大紅的“福”字下推開家門時的一個擁抱;“年味”就是全家人圍坐餐桌的推杯換盞,是父母滿含愛意的嘮叨,是孩子在膝下歡快地玩耍;“年味”就是長年在外打工的兄弟在村口相遇時的一個笑臉……“年味”就是中國人傳承千年的對于幸福的憧憬。人們對年的需求、對年的情感,隨著時代的發展賦予了新的形式、新的載體、新的內容。 

革新年文化 陋習消除情理中 

“正月里來是新年兒啊,大年初一頭一天兒啊,家家都團圓一會兒啊,少的給老的拜年兒啊……”筆者的姥姥家在陽泉市郊區河底鎮的葦泊村,是個傳統的書香門弟大家庭。過去拜年時,長輩一本正經地坐在堂上,兒孫們齊排排地跪地磕頭行禮。而如今,這種形式漸漸地淡出了人們的視野,過年時人們無非是求個吉祥,圖個吉利,人來了祝福就到了,不一定非得做出什么“隆重”的姿態。舅舅是個開明人,看著轉繞膝前的孫男外女說:“心意到了就行,形式不重要。而且有些習俗實際上沒有科學根據,社會進步了,不能總墨守成規。”舅舅愛聽戲,所以筆者專門給他買了隨身攜帶的老人聽戲機。其實,對長輩的尊敬和祝福不一定非得流于表面形式,沒給長輩磕頭拜年,就表示不尊敬長輩,這樣就太武斷了。類似的習俗,像女性不能在娘家過年、初五之前不出門等封建氣息濃重的陋習,無論從內容或是形式早已都廢除與革新。包括拜年在內的習俗是春節里的重要交際方式,親友之間以此相互祝福,增進感情,雖然有些形式發生變化,但“親情”的內核一直包含其中。

“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。”從古詩中可以看出,爆竹在年俗里的重要性和標志性。回憶起過年,筆者最難忘的就是放炮仗和放煙花。每年大年初一,孩子們褲兜里都得塞滿二踢腳、竄天猴,小鞭炮不舍得一鞭全放完,得拆成一個一個的慢慢放,手里再拿根香,邊拜年,邊放炮。有時候還找個酒瓶蓋壓在上邊,看能炸多高!而今年究竟買不買鞭炮?“不放焰火就太沒年味了。”“有了PM

監測,今年要不要燃放煙花?很糾結!”“空氣質量和春節習俗哪個更重要?”面臨春節,人們恐怕就得費一番思量。“不放炮就不能算過年”無疑,流傳了千年的過年放炮的傳統滲透著中國的年文化。誠然,燃放鞭炮是中國人在春節期間慶祝節日的重要傳統,很多人認為,放鞭炮和包餃子、合家團聚一樣,都是“年味兒”的重要組成部分。但我們在面對這一老年俗時,還不得不同時面對近年來城市人口的急速膨脹,以及霧霾污染蔓延這樣一個新問題。在這種態勢下,要求人們自覺地改變老傳統,適應新常態,也是社會文明的召喚。目前,中國已有100多個城市實行煙花爆竹禁放。希望眼下這個猴年春節,我們能“綠色過年”,用歡笑代替炮竹。鞭炮少一點,歡樂多一點;污染少一點,天空藍一點。少了煙花爆竹也能過得更文明、更祥和。 

創新年文化 與時俱進有活力 

隨著經濟的發展,傳統年文化與時俱進。新的年文化不斷產生,新年俗帶來了新“年味”。筆者父親今年70多歲了,在我的熏陶、帶動和鼓勵下,也學會了用平板電腦和智能手機。臨近年根還未到春節,他就用微信給遠在日本留學的女兒發去了電子紅包,雖然不像過去那樣親身包紅包,但這新形式更快捷更方便了,而且還沒有了時空的距離。

而這兩天,微信同學圈也比較火。特別是同宿舍的姐妹們,雖然遠在天南海北,但用微信互相發送語音、視頻送上祝福。聊得熱鬧時,像回到了上學時的寢室臥談會,非常親切。與傳統方式相比,現在許多人更青睞微信、自拍視頻等時尚拜年方式,親手錄下視頻、音頻,讓對方感受自己濃濃的祝福。記得去年春節長假時,微信“搶紅包”幾乎成了全民參與的“過年主業”。除夕當夜,筆者就是邊看春晚邊搖手機,據說微信與中央電視臺春晚合作推出“搖一搖搶紅包”業務,在春晚播出的4個多小時里“搖一搖”互動總量達到110億次,最多時達到每分鐘8.1億次。可以想象,猴年的到來,微信互動、電子紅包會更加火爆,高科技承載“新年俗”,緊跟移動互聯網發展的潮流,突出了互動感和分享感,為傳統年俗注入新活力,滿足了人們聯絡情感和商家營銷的多重需求。在社交媒體和網絡服務的帶動下,雖然春節生活方式有所變化,但核心民俗卻并沒有被劇烈改變,只是通過線上線下,將歡樂吉祥擴展到更為廣闊的虛擬空間。

回想過去那個年代,平時物資稀缺,過年前半個月,家家戶戶都用自行車往家里運單位分發的白菜、肉蛋這類年貨。由于國營商鋪春節連續幾天不營業,家家戶戶從臘月廿三“小年”祭灶就殺雞燉肉蒸饅頭開始“忙年”。而今天,農貿市場、超市商品格外豐富,年節前搶購年貨導致街道水泄不通的場景早已不再。就連過去長于精挑細選、善于論斤講價的婆婆,也學會了網上買年貨啦!她感嘆道:“這世道變化可真快,以前都搶著擠著買年貨,今兒個誰還那么傻啊,人山人海,交通也擁堵,還是網上購物方便,而且可選擇的余地非常大。”是啊,雞鴨魚肉、糖果炒貨、各式衣物、家用百貨……從進口的榴蓮到土產的大棗,大到汽車家具,小到針頭線腦,想吃什么就買什么,想用什么就點什么,頭天晚上下單,第二天上午就送到家門口,比去市場還方便!“年味”依托網絡、電視等現代傳播媒介,實現了新的跨越。

剛進臘月,筆者就在旅行社預訂了春節期間全家老小十幾口人長灘島七天六晚自由行的旅游產品,以前都是在家里過年,今年我也想改變一下頭腦中固有的舊俗觀念,趕趕時髦,體驗一下在國外度假過年。再說了,世界經濟一體化和地球村的形成讓春節也呈現世界化趨勢。盡管我們這里的新春廟會和正月十五鬧元宵非常熱鬧,但老年俗里吃喝占的比重大,而玩樂顯然不夠多,趁著這7天假期,不少人都選擇利用這段時間出游,北方人選擇去南方氣候溫暖的地方過年,南方人到北方去賞雪、玩雪,還有好多富起來的國人選擇去國外過年,在過年時放松一下心情,旅游,成為不少人普遍接受的一種新年俗。

盡管“新年俗”形形色色,卻萬變不離其宗,追求團團圓圓、和和美美,是過年不變的主題。對于優秀的傳統年文化,我們盡量保護和傳承;對于新的年文化,符合春節節日意義的,我們就要接納它,并要不斷創新。而將環境保護和高新科技等元素融入春節,將是今后一個時期年文化發展的大趨勢之一。只有這樣,過年才能過得更有活力,更加燦爛。

 
 

年文化的變遷

 

掃描二維碼,關注太原道微信公眾號,了解更多三晉文化

本文來源:山西日報20160127;本文作者:影子

太原道制作 http://www.avxswc.live ( 2016-02-09 )

太 原 道 >> 山西民俗 >>

版權聲明:本站是一家以弘揚三晉文化為目的的非贏利性個人公益網站,在轉載選用部分文章時,因為種種原因無法聯系上作者,本站尊重著作權人的合法權益,請著作權人及時聯系本站以溝通解決涉及的版權和相關事宜。

山西地域文化第一站:太原道 >> 山西民俗

工作QQ:3786689   國際域名:http://www.avxswc.live  

山西旅游    山西民俗    山西民歌    山西名人    晉商文化    山西紀實    山西文史    太原文史    太原滄桑    大同煙云    文化論壇

太 原 道 >> 山西民俗 ∣ 本站導航 ∣ 更新記錄 ∣ 版主介紹 ∣ 制作手記 ∣ 給我留言 ∣ 給我寫信 ∣ 加入收藏

幸运农场开奖结果走势图