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酒器收藏在山西

 

 

 

 

 

  山西古代酒器文化淵源

山西是清香型酒的祖庭。據考證,早在2600年前,晉東南的潞酒就已盛行,而更早的是汾酒。19823月,由國家文物局組成的晉中考古隊對汾陽杏花村遺址進行了試發掘,發現其下埋藏的古代遺存相當豐富,出土的斝、壺、尊、杯等陶器表明,在仰韶、龍山時期,也就是距今近4000年時,這里的先民已經開始釀酒和飲酒。由此可見,山西酒器發展有源遠的歷史。最有力的佐證是山西汾酒廠的“汾酒博物館”和汾陽新晉商酒莊的“酒器具博物館”,這兩個館的藏品展覽,足可證明山西酒文化與酒器文化的源遠輝煌的發展歷史。 

山西現代酒器文化發展脈絡

新中國建立,特別是上世紀七八十年代,山西酒業發展空前繁榮,全省酒廠有200余家,幾乎是縣縣有酒廠、鄉鄉飄酒香,由此表現出的是山西現代酒器文化的繁榮。

景德鎮是酒器生產的主要廠家,而在那個年代,山西聞喜瓷質酒瓶廠在全國酒瓶制造廠家里也是占有一席之地的。從山西瓶友所藏的現代酒瓶酒標上看,中國安徽出產的“曹操酒”、黑龍江省國營尚志市釀酒廠等全國多家酒廠使用的酒瓶底部落款都為“中國山西——聞喜瓷廠”,而且酒瓶存量非常龐大,就此可見,不光山西,就是全國各地為數不少的酒廠當時都用著山西聞喜瓷廠的瓷質酒瓶。該廠結合山西的地理歷史、民間典故制造出一批人物、植物和各種造型的瓷質瓶子,宣傳了山西的歷史文化、風土人情,吸引著全國瓶友的眼球,成為人們熱捧的收藏品。如“西廂記”“玉堂春”“大槐樹”等。他們不僅在造型上進行了創新,還采用先進的敷釉技術,杜絕了微量元素在酒精中溶出,積極開發了高檔瓷質酒瓶,使得高檔瓷質酒瓶真正成了綠色包裝,實現了中國酒文化和中國瓷文化的完美結合,成為中國酒器文化傳承的精品。

山西酒瓶具有“雙耳”、“盤口”的獨特個性,僅雙耳就分鳳耳、龍耳、虎耳、云耳、鷹耳、壁虎耳等多種。山西酒瓶由于自身款式的新穎,給廣大酒瓶收藏愛好者帶來了極大的興趣。其特點:一是有地名款識;二是有酒精度款識;三是有酒廠和酒名稱款識。這樣就使瓷質酒瓶賦予了歷史文化的含義,經得起歷史的檢驗。運城關公酒廠生產的關公酒瓶、太原綜合飲料廠的西游記套瓶,成為人人喜愛的藏品。雁北瓷廠生產的仿大同上華嚴寺合掌露齒觀音瓶造型優美,老百姓喝完酒后,要把它作為供奉品來珍藏的。還有的酒廠在酒標上賦予吉祥的寓意,如“恭喜發財”“榮華富貴”“好運來”“財神到”等,這樣一來,使酒與民俗文化高度合一,人們在品酒之余,還被其文化所吸引,更為收藏者帶來美好的祝福,提升了收藏興趣,增加了收藏價值。 

山西酒器收藏事業蓬勃興起

我國古代已經生產青銅酒器,可以說夏商周已經把酒器作為禮器的一種。現代酒器收藏開始于歐美國家。上世紀七八十年代傳入我國,涌現出了中外酒器文化協會主席李福民先生等一批最早的酒器收藏大家。山西這時候也并沒落伍,也出現了楊喜明、王敏、郝春萍、張紹華、張志奇、王瑞林等一批老一輩酒器收藏愛好者,他們的藏品,傳承了現代山西酒器文化的璀璨歷史,給全國酒器收藏做出了貢獻。近年來,年輕一代不甘落后,又涌現出了鄧畫胨、張曉麗、石繼虎、楮建安、陳振平、閻然等青年一代酒器收藏愛好者,全省酒器收藏愛好者在百人之外。所藏酒器百花齊放、各具特色。如劉則成先生的立意“是瓶不像瓶”的造型酒器的收藏;張紹華先生山西老酒瓶的收藏;石繼虎先生汾酒老酒器的收藏;閻然先生山西酒版的收藏;楮建安先生戲劇臉譜酒瓶的收藏等,在全省具有領先地位,放在全國也不落后。

山西酒器收藏的另一個特點是理論上的研討與創新。近些年,一些新老收藏家不斷地研討山西酒器文化的發展歷史,論證宣傳自己的藏品文化,撰寫出了一批有影響的理論文章和宣傳文章,提高了山西酒器收藏品位。一些有遠見的企業家積極配合,使酒器收藏具有了新的活力。

 

文來源:太原日報20120108;本文作者:

太原道制作 http://www.avxswc.live ( 2013-03-14 )

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